日本が誇る食べ物
2024.02.14
일본이 자랑하는 음식
저는 최근에 어떤 기사를 봤습니다. 기사 제목은 “외국인이 뽑은 세계에서 가장 맛없는 음식에 낫토가 3위에 올랐다”였습니다. 본 순간 왜일까?하는 생각에 충격을 받았습니다. 낫토는 콩을 발효시켜서 만든 음식입니다. 낫토는 일본의 전통 식품이며, 저는 외국인들이 꼭 먹어줬으면 하는 음식이라고 생각합니다. 저는 이 리포트에서 일본인으로서 낫토의 매력과 제가 추천하는 낫토를 맛있게 먹는 방법을 소개해 드리도록 하겠습니다.
낫토의 매력 첫 번째는 영양이 풍부해요. 낫토에는 단백질, 비타민, 식이섬유 등 많은 영양소가 들어 있습니다. 낫토를 먹으면 매일 건강하게 몸을 유지할 수 있습니다.
두 번째는 낫토가 자랑하는 끈적끈적한 파워입니다. 많은 외국인들이 아마도 점성이 있는 끈적끈적한 느낌을 신기하게 생각하고 싫어할 수도 있을 것으로 예상합니다. 제가 만약 외국인이라면 낫토 특유의 끈적끈적한 냄새로 인해 먹을 수 없다고 생각합니다. 하지만, 이 점성이 낫토를 맛있게 하는 요소입니다. 점성은 낫토를 섞음으로써 생겨나고, 많이 섞으면 더 맛있어집니다.
다음은 제가 추천하는 낫토를 맛있게 먹는 두 가지 방법을 소개하겠습니다.
첫 번째는 낫토밥입니다. 저는 이 요리가 일본인의 소울 푸드라고 생각합니다. 낫토 밥을 먹으면 힘이 나고 건강도 좋아지고 일석이조입니다. 두 번째는 김치낫토입니다. 김치는 한국의 대표 음식, 일본과 한국의 융합입니다. 둘다 발효식품이며 다이어트 효과도 있어 추천합니다. 밥에 뿌려도 매우 맛있고 두부를 넣어 먹어도 엄청 맛있습니다.
일본이 자랑하는 음식인 낫토. 낫토는 매력이 많고 다양한 먹는 방법이 있습니다. 저는 올 여름부터 미국으로 장기 유학을 갑니다. 꼭 많은 사람들이 낫토의 매력을 이야기하고 실제로 먹어 주었으면 합니다. 앞으로 일본뿐만 아니라 전 세계에서 낫토를 좋아하는 사람이 많아지기를 바라고 있습니다.
日本が誇る食べ物
私はある記事を拝見しました。タイトルは”外国人が選んだ世界で最も不味い食品 納豆が3位にランクイン”。見た瞬間なんで？という気持ちとショックの気持ちでした。納豆は大豆を発酵させてできています。納豆は日本の伝統食品であり、私は外国人に是非食べてもらいたい食べ物だと考えています。日本人として、今回は納豆の魅力や私なりの美味しい食べ方を紹介したいと思います。
納豆の魅力１つ目は栄養が豊富であるということです。納豆にはタンパク質やビタミン、食物繊維など沢山の栄養素が入っています。納豆を食べることにより、毎日健康な体を維持することができます。
２つ目は納豆が誇るネバネバパワーです。多くの外国人がネバネバを不思議に思い、苦手意識を持つと予想します。私がもし外国人だったら納豆独自のネバネバと匂いにより食べられないと思ってしまいます。ですが、このネバネバが納豆を美味しくさせている要素なのです。ネバネバは納豆を混ぜることによって生まれ沢山混ぜるとより美味しくなります。
次に私が美味しいと思う納豆の食べ方を２つ紹介します。１つ目は納豆ご飯です。納豆ご飯は日本人のソウルフードであると思います。納豆ご飯を食べると元気が出て健康にも良く一石二鳥です。２つ目はキムチ納豆です。キムチは韓国を代表する食材、日本と韓国の融合です。２つとも発酵食品であり、ダイエット効果もあるなどとてもおすすめです。ご飯にかけても美味しいし豆腐などアレンジを加えて食べるととても美味しいです。
日本が誇る食べ物である納豆。納豆にはたくさんの魅力と食べ方があります。私は夏からアメリカに長期留学します。ぜひたくさんの人に納豆の魅力を語り、実際に食べてもらいたいです。この先日本のみでなく世界中で“納豆ラバー”が増えることを願っています。